¡¡Muy buenas!!
No sé que de calor hace por donde vivís, pero por mis barrios hemos tenido unos días tremendos.
Ando con poco tiempo, ya que durante dos semanas, la pasada y ésta, estoy liada en otros menesteres, pero en cuanto acabe con lo que tengo entre manos, me voy a poner al corriente de todo lo publicado estos días por tod@s vosostr@s.
Además, por la época del año en que estamos, es cuando me dedico a hacer mermeladas y conservas, tarea que todavía no he empezado, pero espero en breve, poder dedicarme a ella.
Os dejo una sopa fría de melón con jamón que preparé el otro día. Es una variente del melón con jamón, pero que por el calor de estos días, pensé que era más apetecible.
Ingredientes.-
Melón
Jamón
Aceite de oliva
Vinagre de Jerez
Sal y pimienta
Elaboración.-
Pelamos y troceamos el melón
Trituramos hasta que quede bien fino
Condimentamos generosamente con aceite y vinagre
Salpimentamos
Una vez servido en el bol donde lo vamos a consumir, se añade el jamón.
¡¡Que aproveche!!
Una sopa estupenda para atajar estos dias de tanto calor.
ResponderEliminarBesitos
de melon no la he hecho nunca
ResponderEliminarCarolina,
ResponderEliminarMuy cierto.
No veas estos días, con el calor que hace y lo liada que ando en otros menesteres, me va stupenda.
Besos guapa :)
Espe,
ResponderEliminarPruébala y ya me dirás.
Un besote :)
¡Muchas gracias por visitar mi blog! Es un placer tener nuevos seguidores. Tu blog es fantástico y esta sopita de melón con jamón tiene una pinta estupenda ¡¡me la apunto!!
ResponderEliminarIrene,
ResponderEliminarBienvenida a mi rinconcito.
Un cordial saludo :)
Una forma distinta y original de comer el melón con jamón serrano de toda la vida. Me ha gustado mucho, por lo que te la cojo prestada. Un saludo.
ResponderEliminarHola,
ResponderEliminarGracias por tu visita.
Receta toda tuya.
Saludos.