INGREDIENTES
Patatas, 5 no muy grandes y, a poder ser, todas del mismo o parecido tamaño.
Huevos duros, 4.
Atún, 3 latas
Olivas rellenas de anchoas.
Mayonesa.
Un poco de pimiento escalibado.
CÓMO LA HACEMOS
Hervimos las patatas con piel. Para saber si ya están pinchamos con un palillo largo de brocheta. Dejamos enfriar. Pelamos.
Hacemos los huevos duros.y los dejamos enfriar.
Preparamos la mayonesa: en el vaso del minipimer ponemos un huevo, mezcla de aceite de oliva y girasol, dominando este último, y sal. A màxima velocidad trituramos empezando por la base y subimos el brazo poco a poco.Troceamos la patata, troceamos los huevos duros y mezclamos. Añadimos el atún y las aceitunas. Mezclamos todo y añadimos mayonesa hasta que quede todo untuoso.
¡Lista para comer!.😀
Abrera, 27 de septiembre del 2020.
Una ensalada fresca y simple que a todo el mundo le gusta. Espero que sigas publicando.
ResponderEliminarCariños desde
https://siempreseraprimavera.blogspot.com
Hola Norma2,
EliminarGracias por tu visita y comentario.
Yo también espero recuperar el hábito de seguir publicando: es un alicientey distracción.
Te leo.
Bss :)
Hola!!
ResponderEliminarVeo que has retomado otra vez el Blog y me alegro!!
Este tipo de ensaladas me gusta todo el año. La combinación es tan rica que no me canso ;)
Besos
Hola Pepi.
EliminarSi, he retomado el blog.
Pasan Navidades, piensas en desconectar unos días de cocina, gente, familia y dedicarte unos días para tí.
Se complican las cosas por enfermedad de mi marido, te centras en el día a día y te pilla el COVID-19.
El teletrabajo sin condiciones te absorbe desmesuradamente y un día piensas: "y yo, que?".
Y ese día dices "me voy a mi blog que me llena y distrae".
Besos y buena semana.
:)
Me encantan estas ensaladas de patata!! quedan muy ricas y son muy variadas!! Bs.
ResponderEliminarHola Julia,
EliminarGracias por tu visita y comentario.
Si, son buenas, fáciles de hacer y prácticas.
Bss :)
Me alegra verte de nuevo por aqui, una ensaladilla que me gusta mucho besitos
ResponderEliminarHola Inma,
EliminarGracias por tu visita y comentario.
Encantada de estar de nuevo por aquí y visitar vuestras cocinas.
Bss :)
Las ensaladas de patata me encantan!!. Qué rica!. Besines!!
ResponderEliminarHola wapa!.
EliminarGracias por tu visita y comentario.
Si, las ensaladas de patata son riquísimas.
Bss :)
Estas ensaladas dan mucho juego tanto en verano como en invierno, se les puede añadir los ingredientes que nos gusten o tengamos y gustan a todo el mundo.
ResponderEliminarEstupendo que estés de nuevo en la blogosfera.
Bss
Hola Lola,
EliminarGracias por tu visita y comentario.
Tienes toda la razón, estas ensaladas son muy versátiles.
Bss para tí también :)
Hola, no te conocía,gracias por visitar mi blog, te devuelvo la visita con mucho gusto. Ya veo que eres de Abrera, catalana como yo. Una receta casera muy rica , una ensalada muy versátil. Rica fría y caliente. Un buen primer plato. Besos , nos seguimos viendo.
ResponderEliminarHola MJsalla,
EliminarGracias por tu visita y comentario.
Ayer cuando leí la explicación del porqué de tu blog, me sentí muy identificada contigo.
Besos y seguimos leyéndonos.
:)
Ah i si, catalana.
EliminarVisc a Abrera però soc de Barcelona, fa 28 anys que vaig venir a viure aquí.
Sempre dic que de Barcelona m¡agrada tot, fins i tot el nom.
Te ha quedado preciosa!
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira
Hola Mary,
EliminarGracias por tu visita y comentario.
Descuida, allí me tienes siguiéndote.
Besos :)
hola gracias por tu visita😏veo muchas recetas ricas, me quedaré por aquí para seguir disfrutando 👍un clásico en nuestras cocinas son las ensaladas con sus variantes 👏besinos
ResponderEliminarHola Fely,
EliminarGracias por tu visita y comentrio.
Estás en tu cocina :)
Besos también para tí.
Un contorno molto appetitoso!!!
ResponderEliminarHola speedy!.
EliminarSi, un contorno molto appetitosp?
Ho una buona pronuncia dell'italiano, jejejeje
Baci :)
Que rica ensalada, un clasico que has servido de forma muy bonita! Muchas gracias por tu visita a mi blog, me quedo por aqui a seguirte!
ResponderEliminarSaludos
Hola Diana,
EliminarBienvenida, estás en tu casa.
Gracias por tu visita y comentario.
Saludos.
:)
Una ensalada sencilla, pero muy sabrosa.
ResponderEliminarUn abrazo.
Hola lolines,
EliminarTienes razón, sencilla y sabrosa.
Y además práctica.
Gracias por tu visita y comentario.
Un abrazo para tí también.
:)
Hola yonosoymillenium,
ResponderEliminarSi, es una variante de la ensaladilla rusa.
A la rusa le añado guisantes y zanahoria.
Gracias por tu visita y comentario.
Saludos.
:)